職務說明 / Key Responsibilities
1 負責餐廳營運管理,確保營運目標達成。
2 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3 負責餐廳現場之人員管理、訓練、品質、服務...等各項目標的推動及執行。
4 顧客服務、維護顧客關係、客訴及危機處理。
5 維持、控管餐飲服務及產品品質及各項成本。
6 曾有中餐廳及Fine Dining經驗者尤佳。
需求條件 / Key Requirements
其他條件
1.曾有餐廳"經理"職經驗者尤佳。
2.對於餐廳制度有領導想法,可提出具體方向者尤佳。