職務說明 / Key Responsibilities
工作職責:
•咖啡製作:根據標準程序製作各種咖啡飲品(例如:濃縮咖啡、手沖咖啡、拿鐵等)。
•菜單開發:創造新飲品,包括季節性和特色飲品。
•設備與環境維護:清潔並維護咖啡機、研磨機及其他設備,以確保工作區域的衛生與整潔。
•原料管理:監控咖啡豆、牛奶、糖漿等原料的質量與庫存水平,並管理所需的補貨項目。
•營運支援:處理日常咖啡吧台的營運,包括收銀、接單以及根據需要準備非咖啡飲品或食物。
•主管指派的其他工作。
任職要求:
•兩年以上的咖啡師工作經驗。
•優秀的顧客服務技能,能夠與員工良好互動。
•注重細節並具責任心,保持高標準以確保飲品的一致性。
•具團隊合作精神,共同維護與營造正向的工作氛圍。
需求條件 / Key Requirements
1.工作技能:
吧台前置作業準備
食物製前準備
飲料調製
食材貯存管理
2.上班時段:
日班
09:30-18:00
法定福利與權利
雇主依法應盡義務(含勞動基準法、性別平等工作法、全民健康保險法、勞工保險條例等)及員工依法應享權利(如勞健保、勞退、特別休假、婚假等)