職務說明 / Key Responsibilities
1、通過與員工共同履行技術或職能工作職責,擔任部門的榜樣或導師。
2、分配並確保工作任務按時完成,並且符合適當的質量標準。
3、確保員工遵守公司標準和政策以及外部法規(例如,安全,職業安全與衛生管理局,部門特定程序,如食品標準)。
4、在需要時協助您的部門和其他部門確保為客人提供最佳服務。
5、記錄任何和所有客人和員工事件/事故以進行管理跟進。
6、完成用品,食品和酒類的計劃庫存清單(例如開放庫存),以檢查庫存和徵用所需物資。
7、關注客人對服務及飯菜的投拆,要求及需求。
8、監控餐廳的座位可用性,服務,安全性和客人的健康狀況。
9、完成上級分配的有關中餐廳其它部門的工作。
需求條件 / Key Requirements
管理責任:管理4人以下
上班時段:日班/晚班/假日班,需輪班
上班地點:台中市西屯區
具飯店、 餐飲管理經驗1年以上佳
語文條件:英文 -- 聽 /中等、說 /中等、讀 /中等、寫 /中等